Başlık

Autem vel eum iriure dolor in hendrerit in vulputate velit esse molestie consequat, vel illum dolore eu feugiat nulla facilisis at vero eros et dolore feugait

Etiket arşiviFaydalı Bilgiler

Kantaron Bitkisi ve Faydaları

Sarı Kantaron

Kantaron bitkisi neredeyse her yörede her bölgede bulunabilen bir bitkidir ve “sarı kantaron” olarak ta bilinmektedir. Yeşilin bol olduğu tepeler ve yaylalarda rahatlıkla bulunabilen bir bitki türüdür. İlk baharın gelmesiyle filizlenir sonbaharda ise dökülmeye başlarlar. Kantaron bitkisinin çiçeklerinden ve köklerinden yararlanılmaktadır. İnsan sağlığı için oldukça önemli faydaları bulunmaktadır.

Faydaları:

  • Antideprasan olarak kullanılır.
  •  Depresyonun en iyi tedavi ilacı olduğunu söylemek mümkündür.
  • Vücudunuzun ateşini hızla düşürür
  • İştah açıcı özelliği bulunmaktadır.
  • Vücudunuza gerekli enerjiyi verir ve güç sağlar.
  • Ülser ve gastrit için kullanılabilir doğal bir ilaçtır.
  • Sinirlere iyi gelir ve kas gevşetici özelliği vardır.
  • Şiddetli öksürüğü keser ve göğsünüzü yumuşatır.
  • Adet döneminde kadınlarda oluşan kasık ağrısını geçirmede ve dindirmede kullanılır.
  • İdrar yolu enfeksiyonlarına iyi gelmektedir.
  • Kantaron yağı ile ağrıyan bölgeye yapılan masaj ağrıyı geçirmede faydalıdır.
  • Bebeklerde meydana gelen gaz sorunlarını geçirmede kullanılır.
  • Antiseptik özelliği sayesinde yaraların çabucak iyileşmesini sağlar.
  • Nikotin kafein ve alkolün vücuda verdiği zararları onarmada etkilidir.
  • Kanser tedavilerinde kantaron bitkisi kullanırsanız iyileşme sürecini hızlandırmış olursunuz.
  • Bağırsak solucanlarının dökülmesinde rol oynar.

Kullanım Şekilleri:

  • Kantaronu çay olarak, tablet şeklinde hazırlanmış ilaç olarak ve yağ olarak tüketebilir ve kullanabilirsiniz.
  • Kadınların menopoz ve adet dönemlerinde yaşanan hallerinde ilaç olarak almalarını tavsiye etmekteyiz.
  • Kantaron çayını banyo suyunuza ekleyerek te kaslarınızın gevşemesini ve rahatlamanızı sağlayabilirsiniz.
  • Sinirlerinizin gevşemesi için çay olarak tüketebilirsiniz.
  • Kantaron buharı astım hastalığının tedavisinde kullanılır.
  • Kantaron yağını çok sık içmek faydalı değildir içtikten sonra 2-3 gün ara vermelisiniz.

Haftanın Önerisi-4

Evde Ekmek Yapımı

Sokaktan alınan ekmeğin yani (beyaz ekmeğin) zararları oldukça fazladır hatta uzmanlar sigara ve beyaz ekmeği neredeyse aynı kefeye koymaktadırlar. Beyaz ekmeğin hem vücuda hem de karaciğere olan zararlarını bir önceki yazımızda paylaşmıştık. Sokaktan alınan ekmeğin, unun ve tatlının çoğunun içerisinde e-920 dediğimiz madde bulunmaktadır bunun için evde ekmek yapımında kullanacağınız unu güvendiğiniz yerden almanızı tavsiye ederiz. (E-920 nedir için tıklayınız).

Malzemeler:

  • 1 kg un
  • hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar su koyunuz.
  • 20 gram tuz
  • 10 gram maya

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak unu bir kaba döküyoruz ortasına çukur açıyoruz Ardından içerisine mayayı koyuyoruz sonra azar azar su ve un ile karıştırıyoruz.
  2. Tuz koyup (isteğe bağlı) tekrar birbirine tamamen karışana kadar yoğurma işlemini gerçekleştiriyoruz.
  3. Daha sonra hamurumuzun üzerini nemli bir bez ile örtüyoruz hacmi 2 katına çıkana kadar.
  4. Hamuru uygun bir fırın tepsisine döküp önceden 280 derece ısıtılmış fırına koyup üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Beyaz Ekmek

Beyaz Ekmek Sağlığı Etkiliyor!

Neredeyse her gün tükettiğimiz fırından aldığımız beyaz ekmeğin aslında hiçbir faydasının olmadığı aksine daha çok zararının dokunduğunu ve kilo vermede her şeyi yapmanıza rağmen sizi zayıflatmayan tek şeydir. Beyaz ekmek çok güzel görünebilir hatta bal ve kaymak ikilisi en güzel beyaz ekmekle birlikte mideye gider. Şu an bunun zararını çok fazla düşünmeseniz de ileride sizi çok etkileyecektir. Beyaz ekmek tüketmenin zararları nedir gelin maddeler halinde konuşalım.

Beyaz Ekmek Tüketmek Neden Zararlı?

  • Ekmeğin içerisinde früktoz dediğimiz yani mısır unundan elde edilen mısır şurubu kullanılır.
  • Mısır şurubu beyaz ekmekte, yediğimiz tatlılarda, tuzlularda ve pastalarda sıkça kullanılmaktadır.
  • Mısır şurubu bağımlılık yapar o yüzden ekmeği anında kesmemiz gerekmektedir.
  • Früktoz en tatlı zehirdir.
  • Ekmeğin raf ömrünü uzatmak için içerisine türlerce kimyasal katılmaktadır. Bunlar: rafine tuz, yumuşaklığı sağlayıcı birtakım maddeler vb.dir
  • Ekmekten alınan boş ve toksik kaloriler sık acıkma nedenidir ve insülin direncini tetiklemektedir. Düşük glisemik indeksli karbonhidrat tüketiminin dejeneratif (kronik) hastalıkların riskini azalttığı birçok bilimsel çalışma ile gösterilmiştir.
  • E-920 maddesi yani (L-cystein) siyah saç kılından ve hayvan kıllarından üretilen bir maddedir ve bu madde olmadan fırıncılar hamura şekil veremediklerini açıkladılar. Bu madde birçok profesörler tarafından da kanıtlanmıştır ve ne yazık ki ekmeğin içinde kullanılmaktadır.
  • Uzmanlar beyaz ekmek yemekle sigara içmek benzerdir. İkisi de karaciğere oldukça zarar vermektedir demişlerdir.

Kilo vermek isteyenler, kalp ve tansiyon hastaları, şekeri yüksek olanlar unlu ve doğallığını kaybetmiş yiyeceklerden uzak durmalıdırlar. “Ekmek yemezsen doymazsın” gibi bir tabir beyaz ekmek için söylenmiş olmamalı. Aslında her gün evinize zehir getirdiğinizin farkında değilsiniz.

Kaynakça:

www.haber7.com

www.hthayat.com

Keçi Boynuzu Meyvesi

Keçi Boynuzu Nedir?

Keçi boynuzu (harnup) olarak da bilinen, ak deniz ikliminin hüküm sürdüğü yerlerde doğal olarak yetişir ve baklagiller familyasındandırlar. Keçi boynuzu çekirdeği elmas ölçek amacıyla da yüzyıllardır kullanılmaktadır. Yani ‘karat’ anlamına da gelmektedir. Uzun ömürlü ve boyu 10 metre kadar olan maki türü bir ağaçtır. Maki türü genelde ak deniz bölgesinde yetişmektedir.

Kullanım Alanları

  • Keçi boynuzu meyveleri öksürük ilaçlarında kullanılır.
  • Çiğneme tütününe tat vermek amaçlı kullanılır.
  • Meyvesinden pekmez de elde edilir.
  • Afrodizyak özelliği ile de cinsel gücü artırıcı etkisi olduğuna da inanılmaktadır.

Faydaları

 

  • Keçi boynuzu özellikle mide ve bağırsak rahatsızlıklarında midedeki şişkinliği aldığından tedavi edici bir özelliği vardır.
  • Diş ve diş eti rahatsızlıklarında da kullanılmaktadır.
  • Kansızlık sorunu yaşayanların keçi boynuzu pekmezi tüketmesi kanın temizlenmesine ve kansızlığa iyi gelir.
  • Hafıza güçlendirir, dikkat sorununa iyi gelir.
  • Kemik erimesi yaşayan kişilerinde kullanması bu süreci yavaşlatmasına yarar sağlar.
  • Düzenli bir şekilde tüketilmesi akciğer kanserine yakalanma riskini en aza indirir.
  • Keçi boynuzu ishale karşı iyi gelmektedir ve ishali anlık kestiği de uzmanlar tarafından savunulmaktadır.
  • Kolesterole iyi gelir, içeriğinde yer alan lifler ve diğer içerikler kolesterolü azaltıcı etki yapmaktadır.
  • Gribe karşı iyi gelmektedir. Kış aylarında bolca tüketilmelidir.
  • Alerjik rahatsızlıklara da iyi geldiği bilinmektedir.  

Kaynaklar:

http://www.keciboynuzu.net/keci-boynuzunun-faydalari-ve-zararlari.html

https://tr.wikipedia.org/wiki/Ke%C3%A7iboynuzu