Haftanın Önerisi 2

Chia Tohumu Nasıl Tüketilir?

Chia tohumunun faydalarını önceki yazımızda sizlerle paylaşmıştık. Bu haftanın önerisinde protein ve lif oranı yüksek sağlıklı bir besin kaynağı olan chia tohumu ile evde neler yapabileceğiniz hakkında sizlere bilgi vermek istiyoruz.

 Tatlı krizleriniz de hem bu krizlerinizi giderecek hem de bunun yanında sağlıklı bir alternatif olsun istiyorsanız chia tohumunu puding ve tatlılarda gönül rahatlığıyla kullanabilirsiniz. Chia pudingi yapmanız ise oldukça kolay. 1 bardak süte (250 ml) 4 tatlı kaşığı ciha tohumunu ve 1 çorba kaşığı balı ekleyip karıştırdıktan sonra tohumlar şişinceye kadar buzdolabında bekletin. Tohumlar şiştikten sonra üstünü dilediğiniz meyvelerle süsleyip yiyebilirsiniz. Ancak tatlı krizlerinizde canınız çikolatalı bir şeyler istediğinde içerisine kakao koyarak da tüketebilirsiniz.

Chia tohumunu çiğ gıdalara da ekleyebilirsiniz. Yulaf, yoğurt gibi besinlerle karıştırarak kahvaltıda tüketebilirsiniz. Kahvaltıda yapacağın
ız omletinize chia tohumunu ekleyerek yüksek protein kaynağı olan omletinizi daha da sağlıklı hale getirebilirsiniz. Öğle veya akşam yemeklerinde yemeklerinizin yanında tüketeceğiniz salatalara ekleyebilirsiniz. Bunun dışında evde yapılan makarnalara, patates salatalarına veya kahvaltıda tükettiğiniz reçellere chia tohumunu serperek yemeklerinizi daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.


Bu besinlere ek olarak eğer ekmeklerinizi evde yapmayı tercih ediyorsanız chia tohumunu toz haline getirerek ekmekleriniz de kullanabilirsiniz. Çorbalarınıza veya soslarınıza da chia tohumunu ekleyerek bu besinin faydalarından yararlanabilirsiniz.

 

 

Tuğçe Tunçer

Bir cevap yazın